Karácsonyi süteményillat töltötte be a közösségi házat december 2-án délelõtt. Az adventi készülõdés jegyében kalácssütõ mûhelyfoglalkozást tartottak kezdõ és gyakorló háziasszonyoknak 9 órától. A programon a résztvevõk megismerkedtek a hagyományos kelt tészta receptjével, majd Benke Istvánné Piroska szakmai útmutatása alapján minden résztvevõ kipróbálta a kelt tészta elkészítésének módját, a dagasztás menetét.
A tészta kelésének ideje alatt a résztvevõk megtudhatták, hogy milyen sütemények készülhetnek ebbõl az alapanyagból. Bemutatót láthattak arról, hogyan készíthetünk túrós batyut, kakaós csigát, és miként készítették eleink a hagyományos ködmönujjat, vagyis a mákos és diós tekercset. Egy rudat minden résztvevõ el is készíthetett a helyszínen, és kisülve hazavihette. Az elsajátított gyakorlati ismeretek sok segítséget nyújtottak, hogy otthon is finomra sikerüljön a karácsonyi sütemény.
A csábító illatok sok vendéget csalogattak be a közös sütés helyszínére. A hely adottságai miatt csak korlátozott számban tudtak a szervezõk jelentkezõket fogadni a közös sütésre, de az érdeklõdõk rövid bepillantást nyerhettek a tésztasütés folyamatába. Akik lemaradtak, galériánkban megtekinthetik, hogyan készült a józsai karácsonyi ködmönujj.
TOVÁBBI ÉRDEKESKÉPEK A MUNKAFOLYAMATOKRÓL A GALÉRIÁBAN VAGY KATT IDE!