"Kertészkedj, mûvelõdj, barátkozz!" - ez volt a mottója a november 8-án megtartott borestnek, melynek sok helybeli és más településrõl érkezett kertbarát és borász volt a vendége. Mivel vendégségbe nem illik üres kézzel menni, ezért mindenki hozott egy kevés kóstolót is a saját készítésû borából. A finom italok mellett pedig elhozták tapasztalataikat, ötleteiket is arra vonatkozóan, miként lehet jobb, minõségibb borokat elõállítani a mi tájegységünkön.
A rendezvény díszvendége Heit Lóránd bihardiószegi borász volt. Az õ neve kettõsen is kötõdik a Bakator névhez: a zenekedvelõk körében az általa alapított, népzenei ihletésû muzsikát játszó Bakator együttes révén, és a borászok körében ezt a nevet viselõ régi borfajta kapcsán. Õ élesztette fel hamvaiból ezt a hagyományos, régi fajtát, ami a világon egyedülálló, hiszen csak magyar vidéken ismerik ezt a borfajtát. A bihari és hajdúsági borok kóstolgatása közben szó esett szakmai kérdésekrõl, a magyar bor népszerûsítésérõl, elõállításuk mesterfogásairól, és a borfogyasztás kultúrájáról is.
A tartalmas beszélgetés minden résztvevõ számára hasznos ismereteket adott, és a borfogyasztók számára is hasznos lesz majd, hiszen még jobb, egyedibb magyar borok kerülhetnek ez után az asztalunkra a vasárnapi ebéd mellé.
További képek a Galériában vagy katt ide.