m
Popular Posts
Follow Us
FőoldalHír archívum

Az ízek versenye

A versenyekre bárki benevezhetett, aki meg akarta mutatni milyen zamatos pálinkát fõz, vagy milyen finom pogácsát tud sütni. Szép számban érkeztek mindkét kategóriában nevezések, pogácsára összesen 16 db, pálinkára 80 db.

p__linka.jpg

A beérkezett pálinkákat a zsûri négy kategóriába sorolta: szilva, vegyes, borpárlat és egyéb. Az értékelés során figyelembe vették a technológiai korrektséget, mint tisztaságát, illatát, színét; a gyümölcs jellegét, az íz tisztaságát és, hogy ezek milyen harmóniában állnak egymással.

Szilva kategóriában I. helyezést ért el Nemes László. II. lett Szabó László. Harmadikként Tóth Lajos vehette át a kupát. Negyedik helyen Soltész Kálmán, V. helyen Szegy Imre végzett.

Vegyes kategóriában elsõként vehette át a nyereményét Debreczeni Sándor. A második Vízhányó Róbert lett. A harmadik és az ötödik díjat is magának tudhatta Kállai Zoltán. Negyedik helyen pedig Kerékgyártó András végzett.

Egyéb kategóriában Papp László pálinkája bizonyult a legjobbnak. A másodiknak és a harmadiknak járó díjat Vízhányó Róbert vehette át. IV. helyezett Fejszés Imre lett. Õt Kovács János követte a díjazottak sorában.

Törköly, borpárlat kategóriában a legzamatosabb pálinkáért járó díjat Fejszés Imrének ítélték oda. Nemes László nyerte meg a másodiknak és a negyediknek járó kupát. Harmadik helyezést ért el Kállai Zoltán. Az V. pedig Balázs János lett.

Nem volt könnyû helyzetben a pogácsák értékelésénél a zsûri. Finomabbnál finomabb pogácsák közül kellett kiválasztaniuk a legjobbat. Az értékelésnél, mint a pálinkánál, itt is több szempontot vettek figyelembe, a küllemét, az ízét és a színét. Végül két elsõ helyezett lett.

pog__csa.jpg

A legfinomabbnak Papp Ferencné krumplis pogácsája és Nagyné Kovács Ildikó túrós- sajtos pogácsája bizonyult. II. helyezést ért el Radócz Andrásné. Harmadikként pedig Eszenyi Sándorné vehette át a díjat. Különdíjban részesítették azokat, akik a szokásostól eltértek, és nem hagyományos recepttel indultak a versenyen. Ilyen volt Hajdú Jánosné, aki zöldfûszereset (bazsalikom, kakukkfû, oregánó hozzáadásával) készített, valamint Debreczeni Sándorné, aki tepertõset sütött.

Amíg a zsûri meghozta a döntést, addig a résztvevõket különbözõ fellépõk szórakoztatták. Többek között megtekinthették a MEA AMI növendékeinek népzenei összeállítását, Garai Nagy Tamás a Csokonai Színház színmûvészének elõadását, valamint a Debreceni Honvéd Táncegyüttes mûsorát. Csákvári Sándortól A pálinka dicséretét hallhatta a közönség. Mûsorral készültek még az alsó és felsõjózsai nyugdíjas klub is.

A rendezvény tombolasorsolással, közös nótázással és a nyertes pálinkák és pogácsák kóstolásával zárult. A hangulatról Szabó Sándor tangóharmonikás gondoskodott.

pog__csaverseny_z__r__.jpg

További képek a Galériában vagy katt ide.