Az almáskertet három éve azzal a céllal hozták létre, hogy a Magyarországon egykor meglévõ több mint 800 almafajta közül legalább néhányat megmentsenek az utókor számára. Ebben a tizenhat, nagyüzemileg már nem termesztett és árusított fajtából álló kis "génbankban" minden osztály örökbe fogadott egy almafajtát képviselõ almafát, amelynek fejlõdését folyamatosan nyomon követik, gondozzák, a metszéstõl a betakarításig. Külön öröm, hogy a mára már nem mindennapi tudás átadásához az iskola segítségül hívhatta a nagyszülõk apáról fiúra szálló bölcsességét is. Ebben az újfajta kapcsolatban jó volt látni, ahogy a gyerekek frissen szerzett tudását a nagypapák türelemmel irányítgatták, és örömmel visszaigazolták ezen a verõfényes, szép tavaszi délutánon.
Az Oktatóközpont fontos feladatának tartja, hogy a biológiai sokféleség megõrzéséhez ily módon is hozzájáruljon, illetve a felnövekvõ generációknak átadja az egyetemes és nemzeti kultúrkincs részét képezõ kertészeti, mezõgazdasági hagyományokat is.