Kezdésnek három típust vezetünk be: egy világos szûretlen lagert, egy búza és egy barna sört.
Borokból is izgalmas tételek érkeztek a boltba. Elsõként a badacsonyi Borbély Családi Pincészet Tündérfije, amely a kéknyelû szõlõfajtát hozza közelebb a fogyasztókhoz. Új házasításuk 70% Kéknyelûbõl és 30% Olaszrizlingbõl készült.
Maul Zsolt Villányban fehér bort készített Cabernet Franc szõlõbõl.
Míg a vezetõ villányi borászok elkészítették az ’Y’ generációnak szánt könnyû vörösboraikat Redy néven. Nálunk Polgár Zoltán pincéjébõl származik a palack.
Szekszárdról pedig a Mészáros Pince új cuvéeje a Prelude érkezett. A bor Brüsszelben debütált, és már az új generáció jegyzi, hiszen a Mészáros család legifjabb tagja Mészáros Péter és a Borháló vezetõ borásza Kathona Krisztián alkották, aki szerint „a Prelude az érzékek elõjátéka, mely elvezet a lélek gyönyörének kertjébe”.
Buborék, buborék
habzó fehérek,
és gyöngyözõ rozék!
Végig kóstoljuk most
mind azt a bort, ami üde,
csillogó, illatos, és szép.
Augusztus 10-én este 19:00 órától habzóbor kóstolót tartunk a józsai Borháló üzletben.
Felütünk néhány tételt, amit így a nyár közepén nem lehet kihagyni:
Lisicza Sándor – Buborka fehér – Pécs
Lisicza Sándor – Buborka rozé – Pécs
Babarczi Zsuzsa - Buborczi – Pannonhalma
Szeleshát – Szikrázó rozé – Szekszárd
Molnár Borház – Frizzante – Mór
Günzer Tamás – Céókettõ – Villány
De az este mégsem csak egy szokványos borsorral fog telni. Terveink szerint egy az Aperol spritzhez hasonló nyári fröccskoktél megalkotására vállalkozunk. Az új fröccs attól lesz egyedi, hogy a józsai Csipkerózsa Kft. Fûszeres kökénybora adja majd az alapját. Ehhez kóstoljuk hozzá a fenti sort, hogy kiválasszuk az ízben leginkább hozzáillõ habzóbort. A születendõ új ital nevét is ezen az estén találjuk ki. Ezzel indítjuk útjára Józsa új különlegességét.
A részvétel regisztrációhoz kötött, amelyet emailben, facebookon, telefonon, vagy személyesen a boltban lehet megtenni augusztus 8. este 19:00 óráig.
Elérhetõségek: jozsa@borhalo.com, +36 30 602 0847
CÍM:
Józsapark emelete, (Húsbolt mellett)
Nyitva: hétfõ-péntek: 11-19, szombat: 8-14
